長瀬渉 ~nagase wataru~

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2013年 12月 06日

天然なめこ

山形県小国町のキノコ猟師「色摩さん」から大量のナメコが届いた!大好物です。
早速ゆがいて出汁で味付け、大根おろしを少々。今回焼きあがった青海釉の器にピッタリ!
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見てくださいこのうまそうなナメコ・・・天然です。色摩さんは今回200キロの収穫だそうです。すげー。
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これを炊きたての白米にかけて食べる。サイコーなんです。
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色摩さん、ありがとうございます!!


CASAICO
〒036-8093 青森県弘前市城東中央4-2-11
電話:0172-88-7574
営業時間 10:30-19:00 
火曜定休日

展示の詳細クリック→ 展示のお知らせ
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by nagasewataru | 2013-12-06 04:42 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
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