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2014年 07月 31日

カニ捕り

今の季節、ワタリガニが捕れます。今日一番の大物
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カニ捕りはいたって簡単。必要なものは懐中電灯と網だけ
コツは海の中を照らすと目がオレンジ色に光ります。それを背後からすくうだけ。
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さくさく捕れます。
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腰が痛いので千賀ちょんに交換。千賀ちょんカニちょん初挑戦。コツをつかんできました。
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クーラーボックス満タンになったので終了~~。
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全部で32杯。
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これはイシガニといって渡り蟹の仲間です。メスには内子(卵巣)がはいってて美味しいんです。
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特大サイズは3匹、パスタにしようかなー。
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調子がいいと伊勢海老もすくえます。伊勢海老をすくうとこんな感じです↓
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次は伊勢海老がんばるぞ!

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by nagasewataru | 2014-07-31 23:13 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 31日

トラスネ改装日記 寝室を塗る

改装の回想日記です。12月ころです。
寝室は壁をペンキで塗ることに
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このカラーペンキは孔雀の羽というペンキで高いので下塗りを白ペンキで2度塗りしています。そうすると本塗り用ペンキで二度塗りしなくてもムラが出ません。
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手順はシーラーを塗る→白ペンキ→白ペンキ→本塗りです。
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ペンキが完全に乾燥して固まる前にマスキングをはずします。
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至福の瞬間
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そして最後にバルサン
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by nagasewataru | 2014-07-31 10:56 | トラスネ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 31日

甘夏ゼリー完成。

甘夏ゼリー完成!うまい!
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特大タッパー2杯分!食い放題!トラスネ改装手伝いに来たらあげます。
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みんなでおいしくいただきます。
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ケーコさんやありなにおだてられお次は濃厚プリンを製作中
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by nagasewataru | 2014-07-31 01:12 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 29日

甘夏の砂糖漬けをゼリーに

みんな夏ばて気味なので夜なべして甘夏の皮むき、甘夏15個分!この辺は甘夏が沢山実るらしい。
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きれいにならべて漬けると形が崩れません。
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塩を多めに振って夏ばて対策。三温糖をたっぷりのせて冷蔵庫にねかせます。
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出来上がりがたのしみー。

で、次の日。ここからはみんなで作ります。
漬けて出た水分を取り出し甘夏をならべなおします。
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シロップにゼラチンをいれまーす。
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泡を丁寧にとりのぞきます。千賀ちょん担当。
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これをまた一晩ねかせまーす。でっかいゼリーたのしみ・・・。
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by nagasewataru | 2014-07-29 10:30 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 23日

ヤマカガシ

トラスネの川辺で日向ぼっこしていたヤマカガシ
かわいー・・・。
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可愛い顔して毒蛇なので要注意です。でも蛇の中では温厚で穏やかな性格をしていらっしゃるのです。
きれいな柄、おしゃれなやつです。
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威嚇する時は後ろを向くので前からつかまえます。他の蛇は後ろからつかまえます。
よい子は真似しない事。毒は出血毒、毒の強さはハブの10倍、マムシの3倍。強力




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by nagasewataru | 2014-07-23 00:24 | つれづれ | Trackback | Comments(1)
2014年 07月 22日

トラスネ改装日記 タイルの炉台の目地

接着剤が固まったタイルに目地をいれていきます。
目地の色は薄めの茶色
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ゴムベラで余分な目地をとっていきます。
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そんでひたすら拭きます。
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完成!
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by nagasewataru | 2014-07-22 10:52 | トラスネ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 16日

トラスネ改装日記 炉台を作る

昨年12月の改装の回想日記です。
トラスネ改装日記はだいぶ遅れてしまっています。すみませんね。

薪ストーブ用の炉台を作ります。
炉台のフレームはストーブの倍以上の面積が必要です。寸法を測り木材をカットします。
そしてワイヤーブラシでダメージをつけます。新品の木は似合いません。
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枠完成。
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陶磁窯の素焼き用棚板を断熱材として使います。
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つなぎ目にヒビが入らないように目地テープを貼ります。
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パテで目地を埋めてフラットにします。
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タイル用ボンドを塗っていきます。
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ボンドを櫛目状にのばしていきます。
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タイルを張っていきます。
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このタイルいいでしょ!昔の売れ残った廃盤のタイル。激安で買いました。1ケースで560円!!98%OFF!!タダでも良いんじゃないかと思う値段!
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そして次は靴下にズボンをINします。
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タイルを踏みつけていきます。
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タイルとタイルの隙間をチェック。均等にします。
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タイル貼り完了!かわいいー!
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フレームにワックスをかけます。
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取り付けます。
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角を潰してしまいましょう。ガシガシとダメージはランダムに傷をつけるのがコツ。自然な感じに
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傷にワックスをしみこませます。
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今日はここまで、ボンドを乾かします。おつかれー
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by nagasewataru | 2014-07-16 10:49 | トラスネ | Trackback | Comments(1)
2014年 07月 11日

夏のめぐみを食す

収穫した野菜を使って大好物の生春巻きしました!スープも夏野菜たっぷり!
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何をしているかといいますと、シリシリしてます。
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このシリシリ機は沖縄の人参シリシリを作るためのものでケンケンが沖縄旅行に行った時に買ってきてもらったものです。きゅうりでやるので胡瓜シリシリです。この厚めにシリシリ出来る粗さがうまいんです。
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エビは生えびをかるーく湯通し、海老の頭は明日のパスタに使います。
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エビちょん
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ライスペーパーモザイク
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早速巻きまーす。マキちゃんにもらったパクチーをたっぷり入れて
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完成!
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ソースは野いちごの砂糖漬けとナンプラー、レモン、そしてニンニク少々を混ぜた特製ソース
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いやー、うまかったー!

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by nagasewataru | 2014-07-11 10:08 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 09日

夏のめぐみを収穫する

何をしているかと言いますと畑で収穫しております。
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虫が怖いそうです。
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がんばった。
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採りたての野菜を何も付けないで食してみます。
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美味い!気に入ったようす。
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夏の恵み豊作でございました。
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by nagasewataru | 2014-07-09 10:44 | つれづれ | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 08日

七夕

七夕です。願い事は書きましたか?俺はもちろんこれ
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モンネポルトでは大きな笹竹が、
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早速願い事を
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完成!
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早速吊るします。
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みんなの願いが叶いますように。
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by nagasewataru | 2014-07-08 00:32 | つれづれ | Trackback | Comments(0)