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長瀬渉 ~nagase wataru~

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2011年 12月 28日

波佐見芋煮会

工房の前で季節外れの芋煮会をしました。
もしかしたら波佐見町で芋煮会をし始めたのはうちが初めてではなかろうか??
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買出し。肉は牛肉、国産牛コマ切れを1、5キロ!
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里芋&おにぎり班
里芋は山形で売っているような洗い里芋のあく抜き状態で売ってはいませんので皮むき、あく抜きも自分たちでやりました。
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芋煮会にはやっぱ「おにぎり」ですねー。
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かまど班、火の番してます。
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井手蒟蒻夫妻到着、もちろんコンニャクは井手くんの差し入れ!!ぜいたく。
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ぼちぼち人も集まってきた。
自称あく抜き名人のよっちゃん。
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ケーコちゃんの差し入れ「自家製バナナ蒸しパン」で小腹をみたす。うまい!
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ぼちぼち飲み会がはじまりました。
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完成!
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いただきます!!
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季節外れといっても山形でやる時期と今の波佐見は大体一緒くらいの気温、気候だと思うのでちょうどいいのだと思います。
人は火に集まります。
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犬も。
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しめにうどんをいれます。
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焚き火で焼きリンゴ
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楽しい芋煮会でした。
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by nagasewataru | 2011-12-28 06:06 | つれづれ


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