今月は阿部氏とケーコさんの誕生日
ケーキはオニちゃんが作ってくれました。新作のお皿を使います。
ケーコさんケーキにはムーアが
阿部氏ケーキ
エッセンスのカギ型クッキーに「何年前のはなしだよ!」といいながらうれしそうな阿部さん、エッセンスというブランドでカギ型のアクセサリーを作った阿部氏のお話です。
今日のメインはサラダ、谷本さんの畑で採れたばかりの紫玉葱と
さやかちゃんがもってきた「あいこトマト」
生産者の谷本さんは紫玉葱の中身が白いのに驚いたそうです。氷水でさらすと美味しいですよ。
みんなで作れば美味しいです。
ドレッシングは我が家特製「タイ風蜂蜜ドレッシング」
・蜂蜜味醂2(蜂蜜1:暖めた味醂1):サラダ油1:ナンプラー1
・これにレモン1~2個絞り、にんにくは3かけくらいスライス、そして青唐辛子を刻んだものをお好みでいれる。
温泉豆腐を食べてヘルシーなパーティーとなりました。阿部さんケーコさんおめでとう。
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