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長瀬渉 ~nagase wataru~

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2013年 03月 02日

牡蠣・緋扇貝:蛤!!

さやかちゃんが「牡蠣をおじさんにたくさんもらったけど食べん?」と連絡が。もちろん「食う!」の返事を、早速工房で準備を!
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見よ、この見事な牡蠣を!
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絶品です。
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緋扇貝やハマグリもたまりません・・・。
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シメは焼きおにぎり!この焼きおにぎりは、牡蠣の汁をたっぷりかけて焼いたものです。一味をかけて食べます。凝縮された牡蠣汁がきいてて美味しかった。
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by nagasewataru | 2013-03-02 08:34 | つれづれ


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