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長瀬渉 ~nagase wataru~

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2008年 04月 16日

ワラビ採り

昨日、工房近くの土手にワラビが出ていたので採取。ストーブの灰を利用してあく抜きをしました。
ワラビ採り_b0135432_7245541.jpg

今朝、つけダレを作り漬けておく事半日、今晩のおかずに
          白萩釉半月プレート↓
ワラビ採り_b0135432_7281495.jpg

ごぼうと鶏肉が安かったのでキンピラゴボウと鶏唐揚甘酢あんかけにしました。
          泥彩鉢多肉植物文↓
ワラビ採り_b0135432_7385960.jpg

         シオメノプレート↓
ワラビ採り_b0135432_7403084.jpg


by nagasewataru | 2008-04-16 07:42 | つれづれ


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